طرق لذيذة ومبتكرة للاستمتاع بالبيض على الإفطار

يوفر البيض مصدرًا كبيرًا للبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى. يمكن أن يساعد تناول البيض على الإفطار في توفير الطاقة والمواد الغذائية طوال اليوم. ومع ذلك ، قد يكون من السهل الشعور بالملل من نفس روتين الإفطار. للمساعدة في إضفاء البهارات ودمج البيض في روتين الإفطار ، إليك بعض الطرق اللذيذة والمبتكرة للاستمتاع بالبيض على الإفطار!

أطباق تقليدية

البيض المخفوق طبق بيض كلاسيكي يمكن الاستمتاع به على الإفطار. لتحضير البيض المخفوق بشكل مثالي ، اخفقي البيض والملح والفلفل وقشدة من الكريمة الثقيلة في وعاء. سخني مقلاة على نار متوسطة بالزبدة أو الزيت واسكبي خليط البيض. عندما يبدأ البيض في النضج ، استخدم ملعقة لتحريكها حول المقلاة للسماح للبيض غير المطبوخ بالتدفق تحت الأجزاء المطبوخة. عندما يتم ضبط كل البيض تقريبًا ، أخرجه من النار وتبّله حسب الرغبة.

العجة هي طبق بيض تقليدي آخر رائع على الإفطار. ابدأ بخفق البيض والملح والفلفل ورذاذ الكريمة الثقيلة معًا في وعاء. سخني مقلاة على نار متوسطة مع الزبدة أو الزيت واسكبي في خليط البيض. عندما يبدأ البيض في التماسك ، استخدم ملعقة لدفع الحواف نحو المركز. بمجرد أن ينضج البيض تقريبًا ، أضف المكونات التي تريدها إلى جانب واحد من الأومليت. استخدم الملعقة لطي الأومليت إلى النصف وطهيها لمدة دقيقة إضافية.

يُعد البيض المسلوق طبقًا رائعًا للإفطار يمكن الاستمتاع به بمفرده أو دمجه في وصفات أخرى. لعمل بيض مسلوق ، ضع البيض في قدر وقم بتغطيته بالماء البارد. دع الماء يغلي ثم أطفئ النار وقم بتغطية القدر. بعد ترك البيض يجلس لمدة 10-12 دقيقة ، انقله إلى وعاء من الماء البارد. قشر البيض واستمتع به بمفرده أو في ساندويتش سلطة البيض التقليدية!

وصفات فريدة

فطائر البيض هي طبق إفطار رائع يجمع بين البيض والكعك. لعمل ماك مافن البيض ، سخني الفرن إلى 350 درجة وصفي صينية المافن بـ 6 قطع مافن إنجليزية. اكسر بيضة في كل من فتحات صفيح المافن ، وتبليها حسب الرغبة ، ثم ضعها فوقها الجبن. ضعي قالب المافن في الفرن واخبزيه لمدة 15 دقيقة. بمجرد طهيها ، أخرجها من الفرن واستمتع بجانب من لحم الخنزير المقدد أو النقانق.

أكواب البيض المخبوزة هي طبق إفطار رائع يمكن تخصيصه بمكوناتك المفضلة. سخني الفرن إلى 350 درجة وادهني قالب مافن بقليل من الدهن. تُبطن كل فتحة مافن بشريحتين من لحم الخنزير المقدد. اكسر بيضة في كل فتحة مافن وتتبل حسب الرغبة. اخبزي أكواب البيض لمدة 20-25 دقيقة واستمتعوا بجانب من التوست أو البطاطس.

شطائر البيض المقلي هي طبق إفطار رائع يمكن الاستمتاع به مع المكونات المفضلة لديك. سخني مقلاة على نار متوسطة بالزبدة أو الزيت وكسري بيضة في المقلاة. قم بطهي البيض إلى درجة النضج التي تريدها ، وتبلها حسب الرغبة ، وقم بتجميع الساندويتش بمكوناتك المفضلة. استمتع بالساندويتش مع جانب من الفاكهة أو البطاطس.

بدائل صحية

بياض البيض طريقة رائعة للاستمتاع بالبيض بدون السعرات الحرارية والدهون الزائدة. لصنع بياض البيض ، افصل البياض عن صفار البيض وتخلص من الصفار. سخني مقلاة على نار متوسطة بالزبدة أو الزيت واسكبي بياض البيض. يُطهى بياض البيض حتى ينضج ويتبل حسب الرغبة.

عجة بياض البيض هي طريقة أخرى رائعة للاستمتاع بالبيض على الإفطار دون السعرات الحرارية والدهون الزائدة. لتحضير عجة بياض البيض ، اخفقي بياض البيض في وعاء به ملح وفلفل ورشّة كريمة ثقيلة. سخني مقلاة على نار متوسطة بالزبدة أو الزيت واسكبي في خليط بياض البيض. عندما يبدأ البيض في التماسك ، استخدم ملعقة لدفع الحواف نحو المركز. بمجرد أن ينضج البيض تقريبًا ، أضف المكونات التي تريدها إلى جانب واحد من الأومليت. استخدم الملعقة لطي الأومليت إلى النصف وطهيها لمدة دقيقة إضافية.

يُعد البيض المسلوق طبق إفطار رائع يمكن الاستمتاع به مع الخبز المحمص أو البطاطس. لعمل بيض مسلوق ، املأ قدرًا بالماء واتركه يغلي على نار هادئة. اكسر البيض في وعاء ثم اسكب البيض بحذر في الماء. اترك البيض ينضج لمدة 3-4 دقائق وبعد ذلك ، باستخدام ملعقة مثقوبة ، أخرج البيض من الماء واستمتع.

خاتمة

البيض هو وجبة فطور رائعة يمكن الاستمتاع بها في مجموعة متنوعة من الأطباق. سواء كنت تفضل أطباق البيض التقليدية أو الوصفات الإبداعية أو البدائل الصحية ، فهناك العديد من الطرق اللذيذة والمبتكرة للاستمتاع بالبيض على الإفطار. يمكن أن يساعد دمج البيض في روتين الإفطار في توفير العناصر الغذائية الأساسية والطاقة طوال اليوم. لمزيد من المعلومات حول الفوائد الصحية لدمج البيض في النظام الغذائي للفرد ، استشر اختصاصي التغذية أو اختصاصي التغذية.