تاريخ شطائر الإفطار
كانت شطيرة الإفطار موجودة منذ قرون ، وتعود أصولها إلى القرن الثامن عشر. كانت أول حالة مسجلة لشطيرة الإفطار في عام 1773 عندما كتب رجل إنجليزي يدعى إدوارد جيبون عن اكتشافه لطبق جديد في باريس يتكون من "مزيج من الخبز واللحوم". صُنعت هذه الشطيرة من شرائح رقيقة من اللحم البقري وقدمت على لفافة محمصة ، وسرعان ما أصبحت وجبة شهيرة في إنجلترا.
في الولايات المتحدة ، أصبحت شطيرة الإفطار شائعة في أواخر القرن التاسع عشر عندما تم تقديمها في المطاعم والمطاعم. كانت هذه السندويشات تُصنع عادةً من لحم الخنزير المقدد أو النقانق والبيض والجبن ، وتُقدم على الكعك الإنجليزي المحمص أو الخبز. استمرت شطيرة الإفطار في التطور بمرور الوقت ، مع إضافة مكونات ونكهات جديدة إلى الخليط.
اليوم ، أصبحت شطيرة الإفطار عنصرًا أساسيًا في العديد من المنازل ويمكن العثور عليها في قوائم سلاسل الوجبات السريعة والمقاهي والمقاهي حول العالم. إمكانيات المكونات لا حصر لها ، حيث يتم استخدام كل شيء من لحم الخنزير والجبن إلى الأفوكادو والسلمون المدخن لإعداد مجموعات شطائر إفطار فريدة ولذيذة.
سندويتشات الإفطار الكلاسيكية
عندما يتعلق الأمر بسندويشات الإفطار الكلاسيكية ، فإن الخيارات لا حصر لها. من لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن إلى النقانق والبيض والجبن ، هناك شطيرة تناسب كل ذوق. من أشهر شطائر الإفطار الكلاسيكية شطيرة لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن. عادة ما يتم صنع هذه الساندويتش من لحم الخنزير المقدد المقرمش والبيض المقلي والجبن الذائب الذي يتم تقديمه على الكعك أو الخبز الإنجليزي المحمص.
شطيرة الإفطار الكلاسيكية الأخرى هي شطيرة السجق والبيض والجبن. تتكون هذه الشطيرة من النقانق والبيض المقلي والجبن الذائب وتقدم على البسكويت المحمص أو الكرواسون. للحصول على خيار صحي ، جرب استخدام سجق الديك الرومي وكعك أو خبز إنجليزي مصنوع من الحبوب الكاملة.
إذا كنت في حالة مزاجية لشيء مختلف ، فجرب شطيرة لحم الخنزير والبيض والجبن. تتكون هذه الشطيرة من شرائح لحم الخنزير الرقيقة والبيض المقلي والجبن الذائب على كرواسون أو خبز البيجل. للحصول على لمسة كلاسيكية ، أضف بعض شرائح الأفوكادو أو الطماطم إلى الساندويتش للحصول على نكهة رائعة.
شطائر الإفطار الذواقة
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في نقل لعبة شطيرة الإفطار الخاصة بهم إلى المستوى التالي ، هناك الكثير من خيارات الذواقة للاختيار من بينها. ساندويتش الإفطار الذواقة هو ساندويتش السلمون المدخن والجبن. يتكون هذا السندويش من سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي والبصل الأحمر والكبر ويقدم على الخبز المحمص أو الكرواسون. للحصول على نكهة إضافية ، أضف بعض الشبت الطازج أو الثوم المعمر المفروم إلى الساندويتش.
شطيرة الإفطار الذواقة الأخرى هي ساندويتش الأفوكادو والبيض. يتكون هذا السندويش من الأفوكادو المهروس والبيض المقلي وشرائح الطماطم التي تقدم على الكعك أو الخبز الإنجليزي المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة. للحصول على ركلة حارة ، أضف بعض السراتشا أو الصلصة الحارة إلى الساندويتش.
إذا كنت تبحث عن خيار نباتي ، فجرب ساندويتش الخضار المشوي وجبن الماعز. تتكون هذه الساندويتش من الخضار المحمصة مثل الكوسة والباذنجان والفلفل الحلو ، مغطاة بجبن الماعز الكريمي وتقدم على لفائف الحبوب الكاملة المحمصة أو الرغيف الفرنسي.
نصائح لعمل شطيرة الإفطار المثالية
يدور صنع شطيرة الإفطار المثالية حول وضع المكونات في طبقات واختيار الخبز المناسب. ابدأ بتحميص الخبز أو اللفائف لمنحه ملمسًا مقرمشًا. بعد ذلك ، ضع مكوناتك بطريقة تسمح لها بالاندماج معًا. على سبيل المثال ، إذا كنت تقوم بإعداد شطيرة لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن ، فابدأ بلحم الخنزير المقدد ، ثم أضف البيض والجبن فوقها.
عندما يتعلق الأمر بالخبز ، اختر خيارًا قويًا يمكنه تحمل وزن مكوناتك. يعد الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والكعك الإنجليزي والخبز خيارات رائعة. للحصول على لمسة كلاسيكية ، جرب استخدام كرواسون أو لفائف.
أخيرًا ، لا تخف من الإبداع في مكوناتك. أضف بعض شرائح الأفوكادو أو الطماطم للحصول على دفعة من النضارة ، أو جرب استخدام أنواع مختلفة من الجبن لخلط الأشياء. مع وجود العديد من الخيارات للاختيار من بينها ، فإن إمكانيات شطائر الإفطار لا حصر لها.
خاتمة
في الختام ، تعد شطائر الإفطار طريقة سهلة ولذيذة لبدء يومك. مع إمكانيات لا حصر لها للمكونات والنكهات ، هناك شطيرة إفطار لكل ذوق. سواء كنت تفضل شطيرة لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن الكلاسيكية أو ساندويتش السلمون المدخن الذواقة والجبن ، فلا يوجد نقص في الخيارات للاختيار من بينها. لذا في المرة القادمة التي تبحث فيها عن تغيير روتين الإفطار ، جرب شطيرة الإفطار!