بيتأطباق الإفطارتوست وكريب فرنسي

كريب وفطور توست فرنسي

هل سئمت من نفس خيارات الإفطار القديمة المملة؟ لا تنظر إلى أبعد من عالم الكريب اللذيذ والمتنوع والخبز المحمص الفرنسي! تمتعت بأطباق الإفطار الكلاسيكية هذه لأجيال ويمكن تخصيصها لتناسب أي ذوق. من الحلو إلى المالح ، الاحتمالات لا حصر لها. تعتبر الكريب ، بقوامها الرقيق وقدرتها على حشو أي شيء من الفاكهة إلى الجبن ولحم الخنزير ، من العناصر الأساسية الفرنسية التي اجتاحت العالم. ومن يستطيع أن يقاوم الطعم الدافئ والمريح للخبز الفرنسي ، مع مركز الكاسترد وخارجه المقرمشة؟ سواء كنت في حالة مزاجية لتناول الحلوى أو البهجة اللذيذة ، فمن المؤكد أنك سترضي الكريب والخبز المحمص الفرنسي. لذا اخرج من شبق فطورك وجرب شيئًا جديدًا مع هذه الأطباق اللذيذة والخالدة!

تاريخ الكريب والخبز المحمص الفرنسي

تمت الاستمتاع بالكريب والخبز المحمص الفرنسي لعدة قرون ، حيث تعود أصولها إلى روما القديمة وأوروبا في العصور الوسطى.

كريب

تأتي كلمة "كريب" من الكلمة اللاتينية "كريسبا" ، والتي تعني كرة لولبية. كانت الكريب تُعرف في الأصل باسم "جاليت" ، وهو مصطلح لا يزال يستخدم في بعض أجزاء فرنسا اليوم. كانت مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء وكانت طعامًا شائعًا بين الطبقات الدنيا. أصبحت الكريب كما نعرفها اليوم ، المصنوعة من دقيق القمح والمليئة بمكونات مختلفة ، شائعة في القرن العشرين.

في فرنسا ، يتم تناول الكريب تقليديًا في يوم عيد الشموع ، المعروف أيضًا باسم La Chandeleur. يصادف هذا العيد في الثاني من فبراير ويحتفل به بصنع الكريب. يقال أنه إذا تمكنت من قلب كريب بيد واحدة بينما تمسك عملة في الأخرى ، فستحظى بحظ سعيد للعام المقبل.

أصبح الكريب طعامًا شائعًا في جميع أنحاء العالم ، مع وجود اختلافات في العديد من الثقافات. في اليابان ، غالبًا ما تمتلئ الكريب بالفواكه والقشدة وتؤكل كطعام في الشارع. في الولايات المتحدة ، غالبًا ما يتم تقديم الكريب على الإفطار أو الغداء ، المليء بالمكونات الحلوة أو المالحة.

خبز فرنسي محمص

الخبز المحمص الفرنسي ، المعروف أيضًا باسم "خبز البيض" ، كان يُستمتع به منذ قرون وكان طبقًا شائعًا في أوروبا في العصور الوسطى. كان يُصنع في الأصل باستخدام خبز قديم منقوع في الحليب والبيض ، ثم يُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. غالبًا ما يتم تقديم الطبق كوسيلة لاستخدام الخبز القديم وكان خيارًا شائعًا للإفطار بين الطبقات الدنيا.

يُعتقد أن اسم "التوست الفرنسي" نشأ في أمريكا ، حيث أطلق عليه "التوست الفرنسي" لأنه بدا خياليًا وغريبًا. في فرنسا ، يُعرف الطبق باسم "ألم بيردو" ، وهو ما يعني "الخبز المفقود" ، في إشارة إلى ممارسة استخدام الخبز الذي لا معنى له.

أصبح الخبز المحمص الفرنسي طبق إفطار شائعًا في جميع أنحاء العالم ، مع وجود اختلافات في العديد من الثقافات. في المكسيك ، غالبًا ما يتم تقديم الخبز المحمص الفرنسي مع القرفة والسكر ، بينما في الهند ، يتم تحضيره غالبًا باستخدام خبز مغموس في خليط بيض متبل ويقدم مع الصلصة.

كريب وصفات توست فرنسية

الآن بعد أن عرفت قليلاً عن تاريخ الكريب والخبز المحمص الفرنسي ، حان الوقت لتجربة يدك في صنع هذه الأطباق اللذيذة! إليك بعض الوصفات لتبدأ.

كريب كلاسيك

المقادير: - 1 كوب دقيق لجميع الأغراض - 2 بيضة - 1/2 كوب حليب - 1/2 كوب ماء - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

التعليمات: 1. في وعاء خلط كبير ، اخفقي الطحين والبيض والحليب والماء والملح معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. 2. أضيفي الزبدة المذابة واخفقيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. 3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 4. صب ربع كوب من الخليط على المقلاة ولفها لتغطي قاع المقلاة. 5. اطهي لمدة 1-2 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في رفع المقلاة. 6. اقلب الكريب واطهيه لمدة 30 ثانية إضافية. 7. كرر مع الخليط المتبقي. 8. قدميه مع الحشو المفضل لديك ، مثل النوتيلا والموز أو لحم الخنزير والجبن.

توست فرنسي بالقرفة

المقادير: - 4 شرائح خبز - 2 بيضة - 1/2 كوب حليب - 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 2 ملعقة كبيرة زبدة

التعليمات: 1. في طبق ضحل ، اخفقي البيض والحليب وخلاصة الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب معًا. 2. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3. اغمس كل شريحة من الخبز في خليط البيض مع التأكد من تغطية الجانبين. 4. ضع شرائح الخبز في المقلاة واطبخها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. 5. تقدم مع الزبدة وشراب القيقب.

كريب مالح

المقادير: - 1 كوب دقيق لجميع الأغراض - 2 بيضة - 1/2 كوب حليب - 1/2 كوب ماء - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة - 1/2 كوب لحم خنزير مطبوخ ، مكعبات - 1/2 كوب جبن مبشور - 1/4 كوب بصل أخضر مفروم

التعليمات: 1. في وعاء خلط كبير ، اخفقي الطحين والبيض والحليب والماء والملح معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. 2. أضيفي الزبدة المذابة واخفقيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. 3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 4. صب ربع كوب من الخليط على المقلاة ولفها لتغطي قاع المقلاة. 5. اطهي لمدة 1-2 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في رفع المقلاة. 6. اقلب الكريب واطهيه لمدة 30 ثانية إضافية. 7. كرر مع الخليط المتبقي. 8. في مقلاة منفصلة ، سخني لحم الخنزير على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني فاتح. 9. نرش الجبن والبصل الأخضر على لحم الخنزير. 10. اطوي الكريب إلى نصفين واملأيه بمزيج لحم الخنزير والجبن والبصل الأخضر. 11. قدميها ساخنة.

خاتمة

الكريب والخبز المحمص الفرنسي من أطباق الإفطار الكلاسيكية التي تمتعت بها لعدة قرون. سواء كنت تفضل الحلويات أو المالحة ، فهناك وصفة كريب أو توست فرنسي لك. فلماذا لا تخرج من روتين فطورك وتجرب هذه الأطباق اللذيذة والخالدة؟ قد تجد فقط طعام فطور مفضل جديد!

توست وكريب فرنسي أفكار لتناول الإفطار
كعكة رول الشوكولاتة والكانولي

تتطلب كعكة رول الكانولي بالشوكولاتة حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 346 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 22 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 65 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. لم يحب هذه الحلوى حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الكانولي والقرفة المطحونة والجبن الكريمي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 27% ، وهي سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كعكة كريب كريمة الكانولي بالتوت ، آيس كريم الكانولي مع الفستق والشوكولاتة الداكنة ، وكروستيني الكانولي مع الشوكولاتة والفستق والعسل .

كعكة الشوكولاتة الأيرلندية المتفجرة بالسيارة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية، لذا جرب كعكة الشوكولاتة الأيرلندية كار بومب. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 635 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 31 غرامًا من الدهون . مقابل 1.71 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب بهذه الوصفة 484 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك مزيج كعكة الشوكولاتة بدون بودنغ وسكر الحلويات ومزيج بودنغ الشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعه. أحب العديد من الأشخاص هذه الحلوى حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . إنها مثالية لعيد القديس باتريك . مقدمة لكم من Allrecipes. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 33% . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كريمة زوكاي الأيرلندية مع قطع الشوكولاتة الداكنة الصحية زوكاي ، كريب كريمة أيرلندية مع كريمة من بيليز ، وفطائر لحم البقر مع قشرة شيدر أيرلندية .

صلصة سباغيتي نباتية

صلصة السباغيتي النباتية هي صلصة خالية من منتجات الألبان . تكفي هذه الوصفة 9 حصص، وتحتوي كل حصة على 227 سعرة حرارية و 12 غرامًا من البروتين و 4 غرامات من الدهون . مقابل 79 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفطر وزيت الكانولا وفتات اللحم النباتي والمعكرونة. مع درجة ملعقة 53% ، هذا الطبق جيد جدًا.تاماليز الدجاج والنباتي مع صلصة المول الحمراء ، ولفائف الربيع النباتية الخالية من الغلوتين مع صلصة الفول السوداني على الطريقة التايلاندية ، وكريب الفطر مع صلصة نباتية تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

سلطة الكرنب الأحمر والأبيض والأزرق

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون سلطة الكرنب الأحمر والأبيض والأزرق هي الوصفة التي يجب أن تجربها. مقابل 1.07 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 310 سعرات حرارية و 7 جرام من البروتين و 26 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. أعجب بهذه الوصفة 57 من محبي الطعام والطهاة. سيكون الرابع من يوليو أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes لحم الخنزير المقدد وصلصة سلطة الكرنب والملفوف والطماطم الكرزية. تعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 45٪ . وصفات مماثلة هي صلصة الفواكه الحمراء والبيضاء والزرقاء والعصير الأحمر والأبيض والأزرق والكريب الأحمر والأبيض والأزرق: عيد استقلال سعيد! @driscollsberry .

كريب كريم الكراميل

انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعام البحر الأبيض المتوسط. جرب صنع كريب كريم الكراميل في المنزل. مقابل 1.37 دولارًا لكل حصة ، تحصل على إفطار يكفي 6 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 10 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون وإجمالي 215 سعرة حرارية . إذا كان لديك اللوز والحليب والتوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعه. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 39٪ . هذه الدرجة سيئة إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كريب كريمة بيليز الأيرلندية مع الكريمة وكريب نوتيلا والآيس كريم وكريب الحنطة السوداء .

الكعك الأحمر والأبيض والأزرق

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الإفطار، لذا جرب الكعك الأحمر والأبيض والأزرق. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 3 جرام من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 236 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض 6 أشخاص وتكلف 60 سنتًا لكل حصة . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من صودا الخبز والتوت الأزرق والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 14 شخصًا إنها كانت مثالية. تقدمها لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 40 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 31٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. صلصة الفاكهة الحمراء والبيضاء والزرقاء ، والعصير الأحمر والأبيض والأزرق ، والكريب الأحمر والأبيض والأزرق: عيد استقلال سعيد! @driscollsberry مشابه جدًا لهذه الوصفة.

إنتشلادا

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية، لذا جرب الإنشلادا. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 738 سعرة حرارية و 49 جرامًا من البروتين و 31 جرامًا من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 2.8 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب 318 شخصًا هذه الوصفة وأعجبتهم. إذا كان لديك جبن كولبي ولحم بقري مفروم وصلصة الإنشلادا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مقدمة لك من Allrecipes. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 82% . هذه النتيجة مذهلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: الإنشلادا فيرديس (الإنشلادا الخضراء) ، الإنشلادا الدجاج الأصيلة ، وكريب بوبلانو المستوحى من الفرنسية "إنشلادا" .

إنتشلادا الإفطار

إن وجبة الإفطار إنتشلادا هي وصفة مكسيكية تكفي 8 أشخاص. مقابل 1.41 دولارًا أمريكيًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 20 جرامًا من البروتين و 23 جرامًا من الدهون وإجمالي 443 سعرًا حراريًا . إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. لقد صنع 28 شخصًا هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من جبن الشيدر والبصل الأخضر وصلصة الإنتشلادا وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع درجة ملعقة 54% ، فإن هذا الطبق جيد جدًا. جرب Enchiladas Verdes (الإنتشلادا الخضراء) وإنتشلادا الدجاج الأصلية وكريب بوبلانو المستوحى من الفرنسية "إنتشلادا" لوصفات مماثلة.

كعكة الشوكولاتة الأيرلندية المتفجرة بالسيارة

وصفة كعكة الشوكولاتة الأيرلندية بالسيارة المتفجرة يمكن أن ترضي رغبتك الأوروبية في حوالي ساعة و30 دقيقة . مقابل 1.71 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 635 سعرة حرارية و 9 جرامات من البروتين و 31 جرامًا من الدهون . تعمل بشكل جيد كحلوى. هذه الوصفة من Allrecipes لها 382 معجبًا. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الكاكاو ومزيج كعكة الشوكولاتة بدون بودنغ وبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. ستكون ناجحة في مناسبة عيد القديس باتريك . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 33٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي كريمة زوكاي الأيرلندية مع قطع الشوكولاتة الداكنة الصحية زوكاي وكريب كريمة بيليز الأيرلندية مع الكريمة وفطائر لحم البقر مع قشرة شيدر أيرلندية .

كريب مع زبدة الفول السوداني والمربى

يستغرق تحضير الكريب بزبدة الفول السوداني والمربى حوالي 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.05 دولار أمريكي للحصة الواحدة ، تحصل على وجبة إفطار تكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 531 سعرة حرارية ، و17 غرامًا من البروتين ، و 32 غرامًا من الدهون . جرب 6 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork السكر والحليب وملح البحر والزبدة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من منتجات الألبان والبيض . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة 52% ، وهي درجة جيدة. جرب كريب الكينوا ودقيق الذرة الخالي من الغلوتين ، وكريب السلمون والبروكلي ، وكريب النوتيلا والآيس كريم لوصفات مماثلة.

مقاطع فيديو لعمل طعام إفطار بنمط توست وكريب فرنسي مختلف
أصابع التوست الفرنسية المحشوة بالنوتيلا
دليل الخبز الفرنسي السهل (3 طرق)التوست الفرنسي منزلي الصنع هو أسهل طعام الإفطار في العالم. أعني حرفيًا تناول الخبز ، اغمسه في ...
16 قطعة بانكيك ووافل وكريب وخبز توست فرنسياحجز القمة: احصل على الوصفات: زورنا على الفيسبوك!
كيف تصنع التوست والكريب الفرنسي | أفكار الإفطارهذا التوست الفرنسي مثالي لكل يوم تريد أن تدلل فيه نفسك! والكريب جيد جدًا مع التوت وشراب القيقب ...
كيفية صنع الكريب | وصفة الكريب الفرنسيأشارككم كيفية صنع الكريب ، وصفة الكريب الفرنسية هذه هي وجبة فطور وغداء مثالية في عطلة نهاية الأسبوع أو حلوى لذيذة. ملئها ...
نصائح وحيل لتحضير توست وكريب فرنسي للفطور
أفكار قائمة إضافية متعلقة بوجبة الإفطار توست وكريب فرنسي