بيتأطباق الإفطارتوست وكريب فرنسي

كريب وفطور توست فرنسي

هل سئمت من نفس خيارات الإفطار القديمة المملة؟ لا تنظر إلى أبعد من عالم الكريب اللذيذ والمتنوع والخبز المحمص الفرنسي! تمتعت بأطباق الإفطار الكلاسيكية هذه لأجيال ويمكن تخصيصها لتناسب أي ذوق. من الحلو إلى المالح ، الاحتمالات لا حصر لها. تعتبر الكريب ، بقوامها الرقيق وقدرتها على حشو أي شيء من الفاكهة إلى الجبن ولحم الخنزير ، من العناصر الأساسية الفرنسية التي اجتاحت العالم. ومن يستطيع أن يقاوم الطعم الدافئ والمريح للخبز الفرنسي ، مع مركز الكاسترد وخارجه المقرمشة؟ سواء كنت في حالة مزاجية لتناول الحلوى أو البهجة اللذيذة ، فمن المؤكد أنك سترضي الكريب والخبز المحمص الفرنسي. لذا اخرج من شبق فطورك وجرب شيئًا جديدًا مع هذه الأطباق اللذيذة والخالدة!

تاريخ الكريب والخبز المحمص الفرنسي

تمت الاستمتاع بالكريب والخبز المحمص الفرنسي لعدة قرون ، حيث تعود أصولها إلى روما القديمة وأوروبا في العصور الوسطى.

كريب

تأتي كلمة "كريب" من الكلمة اللاتينية "كريسبا" ، والتي تعني كرة لولبية. كانت الكريب تُعرف في الأصل باسم "جاليت" ، وهو مصطلح لا يزال يستخدم في بعض أجزاء فرنسا اليوم. كانت مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء وكانت طعامًا شائعًا بين الطبقات الدنيا. أصبحت الكريب كما نعرفها اليوم ، المصنوعة من دقيق القمح والمليئة بمكونات مختلفة ، شائعة في القرن العشرين.

في فرنسا ، يتم تناول الكريب تقليديًا في يوم عيد الشموع ، المعروف أيضًا باسم La Chandeleur. يصادف هذا العيد في الثاني من فبراير ويحتفل به بصنع الكريب. يقال أنه إذا تمكنت من قلب كريب بيد واحدة بينما تمسك عملة في الأخرى ، فستحظى بحظ سعيد للعام المقبل.

أصبح الكريب طعامًا شائعًا في جميع أنحاء العالم ، مع وجود اختلافات في العديد من الثقافات. في اليابان ، غالبًا ما تمتلئ الكريب بالفواكه والقشدة وتؤكل كطعام في الشارع. في الولايات المتحدة ، غالبًا ما يتم تقديم الكريب على الإفطار أو الغداء ، المليء بالمكونات الحلوة أو المالحة.

خبز فرنسي محمص

الخبز المحمص الفرنسي ، المعروف أيضًا باسم "خبز البيض" ، كان يُستمتع به منذ قرون وكان طبقًا شائعًا في أوروبا في العصور الوسطى. كان يُصنع في الأصل باستخدام خبز قديم منقوع في الحليب والبيض ، ثم يُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. غالبًا ما يتم تقديم الطبق كوسيلة لاستخدام الخبز القديم وكان خيارًا شائعًا للإفطار بين الطبقات الدنيا.

يُعتقد أن اسم "التوست الفرنسي" نشأ في أمريكا ، حيث أطلق عليه "التوست الفرنسي" لأنه بدا خياليًا وغريبًا. في فرنسا ، يُعرف الطبق باسم "ألم بيردو" ، وهو ما يعني "الخبز المفقود" ، في إشارة إلى ممارسة استخدام الخبز الذي لا معنى له.

أصبح الخبز المحمص الفرنسي طبق إفطار شائعًا في جميع أنحاء العالم ، مع وجود اختلافات في العديد من الثقافات. في المكسيك ، غالبًا ما يتم تقديم الخبز المحمص الفرنسي مع القرفة والسكر ، بينما في الهند ، يتم تحضيره غالبًا باستخدام خبز مغموس في خليط بيض متبل ويقدم مع الصلصة.

كريب وصفات توست فرنسية

الآن بعد أن عرفت قليلاً عن تاريخ الكريب والخبز المحمص الفرنسي ، حان الوقت لتجربة يدك في صنع هذه الأطباق اللذيذة! إليك بعض الوصفات لتبدأ.

كريب كلاسيك

المقادير: - 1 كوب دقيق لجميع الأغراض - 2 بيضة - 1/2 كوب حليب - 1/2 كوب ماء - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

التعليمات: 1. في وعاء خلط كبير ، اخفقي الطحين والبيض والحليب والماء والملح معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. 2. أضيفي الزبدة المذابة واخفقيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. 3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 4. صب ربع كوب من الخليط على المقلاة ولفها لتغطي قاع المقلاة. 5. اطهي لمدة 1-2 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في رفع المقلاة. 6. اقلب الكريب واطهيه لمدة 30 ثانية إضافية. 7. كرر مع الخليط المتبقي. 8. قدميه مع الحشو المفضل لديك ، مثل النوتيلا والموز أو لحم الخنزير والجبن.

توست فرنسي بالقرفة

المقادير: - 4 شرائح خبز - 2 بيضة - 1/2 كوب حليب - 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 2 ملعقة كبيرة زبدة

التعليمات: 1. في طبق ضحل ، اخفقي البيض والحليب وخلاصة الفانيليا والقرفة وجوزة الطيب معًا. 2. ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 3. اغمس كل شريحة من الخبز في خليط البيض مع التأكد من تغطية الجانبين. 4. ضع شرائح الخبز في المقلاة واطبخها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. 5. تقدم مع الزبدة وشراب القيقب.

كريب مالح

المقادير: - 1 كوب دقيق لجميع الأغراض - 2 بيضة - 1/2 كوب حليب - 1/2 كوب ماء - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة - 1/2 كوب لحم خنزير مطبوخ ، مكعبات - 1/2 كوب جبن مبشور - 1/4 كوب بصل أخضر مفروم

التعليمات: 1. في وعاء خلط كبير ، اخفقي الطحين والبيض والحليب والماء والملح معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. 2. أضيفي الزبدة المذابة واخفقيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. 3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 4. صب ربع كوب من الخليط على المقلاة ولفها لتغطي قاع المقلاة. 5. اطهي لمدة 1-2 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في رفع المقلاة. 6. اقلب الكريب واطهيه لمدة 30 ثانية إضافية. 7. كرر مع الخليط المتبقي. 8. في مقلاة منفصلة ، سخني لحم الخنزير على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني فاتح. 9. نرش الجبن والبصل الأخضر على لحم الخنزير. 10. اطوي الكريب إلى نصفين واملأيه بمزيج لحم الخنزير والجبن والبصل الأخضر. 11. قدميها ساخنة.

خاتمة

الكريب والخبز المحمص الفرنسي من أطباق الإفطار الكلاسيكية التي تمتعت بها لعدة قرون. سواء كنت تفضل الحلويات أو المالحة ، فهناك وصفة كريب أو توست فرنسي لك. فلماذا لا تخرج من روتين فطورك وتجرب هذه الأطباق اللذيذة والخالدة؟ قد تجد فقط طعام فطور مفضل جديد!

توست وكريب فرنسي أفكار لتناول الإفطار
الجدة إيرينا بالاكسينتا (الكريب المجري)

جراندمان إيرينا بالاكسينتا (الكريب المجري) عبارة عن وجبة إفطار تكفي لـ 12 شخصًا. مقابل 55 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 267 سعرة حرارية ، و6 جرام من البروتين ، و 14 جرام من الدهون . وجد 72 شخصًا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. توجه إلى المتجر واشتري الحليب والدقيق والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 ساعات و10 دقائق . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 36% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Palacsinta (كريب) المجري ، و Palacsinta (كريب) المجري ، و Crepes المجري مع زبدة الفول السوداني والمربى: Palacsinta .

فطيرة دقيق الأرز سهلة

يمكن إعداد وصفة فطيرة دقيق الأرز السهلة في حوالي 20 دقيقة. مقابل 49 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين و10 جرام من الدهون وإجمالي 384 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة شخصين. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي البيض واللاكتو وصديقًا لبرنامج fodmap. إذا كان لديك البيض ودقيق الأرز والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار صديقة للميزانية للغاية. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول اثنان أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير مذهلة تصل إلى 30%. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا الكريب السهل الخالي من الغلوتين مع دقيق الأرز، وفطيرة التفاح الهولندية الصغيرة مع دقيق الحبة المنبت، والبيض المخبوز فوق فطيرة الأرز والحبوب.

كريب التوت والليمون مع صلصة الكاسترد

يمكن لوصفة كريب التوت والليمون مع صلصة الكاسترد أن ترضي شهيتك لمنطقة البحر الأبيض المتوسط في حوالي 50 دقيقة. تخدم هذه الوصفة النباتية لاكتو أوفو 4 أشخاص وتكلف 1.3 دولارًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 10 جرام من البروتين، و12 جرام من الدهون، وإجمالي 519 سعرة حرارية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الحليب والزبدة وعصير الليمون ونشا الذرة. هذه الوصفة نالت إعجاب 3 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 40%. هذه النتيجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كريب الليمون السهل مع صلصة التوت للفوسكوس، وكريب الليمون السهل مع صلصة التوت الأزرق للفوسكوس، وكريب الليمون والهيل مع كاسترد الراوند والفراولة.

كريب سوزيت مع آيس كريم الفانيليا وصوص زبدة البرتقال

يستغرق كريب سوزيت مع آيس كريم الفانيليا وصلصة زبدة البرتقال حوالي ساعة و10 دقائق من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 7 جرام من البروتين و39 جرام من الدهون وإجمالي 570 سعرة حرارية. مقابل 68 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. وهي مناسبة كوجبة إفطار. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الصيف الخاص بك. هذه الوصفة نالت إعجاب 4 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة وزبدة لدهن صينية الكريب والسكر المحبب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 26%، وهو أمر سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: آيس كريم لفائف القرفة المحشوة برقائق الشوكولاتة مع صلصة الزبدة البنية وفول الفانيليا، والكريب الخالي من الغلوتين مع الفاكهة التشيلية وصلصة الفانيليا البرتقالية، وبودنغ خبز بريوش الفانيليا مع صلصة سوزيت الخوخ.

طاجن إفطار البيض المخفوق

طاجن الإفطار بالبيض المخفوق هو طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 35 جرامًا من البروتين و38 جرامًا من الدهون وإجمالي 762 سعرة حرارية. مقابل 2.14 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الميلاد. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من نقانق الإفطار والزبدة والحليب وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 52% في الملعقة. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا بانيني إفطار البيض المخفوق وكريب إفطار البيض المخفوق وسندويتشات إفطار البيض المخفوق ولحم الخنزير.

جبني مانيكوتي كريب

وصفة تشيزي مانيكوتي كريب يمكن أن ترضي شهيتك لمنطقة البحر الأبيض المتوسط في حوالي ساعتين و35 دقيقة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 20 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون وإجمالي 386 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 1.14 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار غير مكلفة إلى حد ما. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك جبنة موزاريلا منزوعة الدسم، وفلفل، وريحان، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Makeover Manicotti Crepes، وChesy Manicotti، وChesy Manicotti.

كيكة الشوفان بالشوكولاتة

قد تكون كعكة الشوفان بالشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. مقابل 51 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 347 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و16 جرام من الدهون. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home خبز الكاكاو وصودا الخبز والسكر والملح. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 16%، وهو أمر سيئ إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة الشوكولاتة والشوفان الخفيفة، كعكة التوت البري والشوفان مع جوز الهند والشوكولاتة وجوز البقان، والخروب والشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة كريب الشوفان الخالي من الغلوتين.

كريب سوزيت

يمكن تحضير وصفة كريب سوزيت في حوالي 45 دقيقة . تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.22 دولارًا لكل وجبة. يحتوي هذا الإفطار على 872 سعرة حرارية و 17 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون لكل وجبة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. 15 شخصًا وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك الزبدة المصفاة، ومسكر البرتقال، والحليب، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع درجة الملعقة 59% ، هذا الطبق صلب. جرب كريب سوزيت وكريب سوزيت وكريب سوزيت للحصول على وصفات مماثلة.

لحم الخنزير والمشمش كريب

قد يكون كريب لحم الخنزير والمشمش مجرد وصفة البحر الأبيض المتوسط التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 62 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 332 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون. توجه إلى المتجر واشتري السكر والملح والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الإفطار حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كريب الريكوتا والمشمش المحلى، والكريب مع مربى المشمش والشراب، وكريب الريكوتا والمشمش والجوز.

الفراولة راوند Zinfandel الكريب

Strawberry Rhubarb Zinfandel Crepes هو إفطار متوسطي. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 1044 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و50 جرامًا من الدهون. مقابل 6.85 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب والزبدة وشراب الراوند وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وقد يقول أحدهم إنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و10 دقائق. إنه مثالي لعيد الأم. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 47%. هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا كريب الفراولة الراوند، وكريب الليمون والهيل مع كاسترد الراوند والفراولة، وترايفل الفراولة من زينفاندل.

مقاطع فيديو لعمل طعام إفطار بنمط توست وكريب فرنسي مختلف
أصابع التوست الفرنسية المحشوة بالنوتيلا
دليل الخبز الفرنسي السهل (3 طرق)التوست الفرنسي منزلي الصنع هو أسهل طعام الإفطار في العالم. أعني حرفيًا تناول الخبز ، اغمسه في ...
16 قطعة بانكيك ووافل وكريب وخبز توست فرنسياحجز القمة: احصل على الوصفات: زورنا على الفيسبوك!
كيف تصنع التوست والكريب الفرنسي | أفكار الإفطارهذا التوست الفرنسي مثالي لكل يوم تريد أن تدلل فيه نفسك! والكريب جيد جدًا مع التوت وشراب القيقب ...
كيفية صنع الكريب | وصفة الكريب الفرنسيأشارككم كيفية صنع الكريب ، وصفة الكريب الفرنسية هذه هي وجبة فطور وغداء مثالية في عطلة نهاية الأسبوع أو حلوى لذيذة. ملئها ...
نصائح وحيل لتحضير توست وكريب فرنسي للفطور
أفكار قائمة إضافية متعلقة بوجبة الإفطار توست وكريب فرنسي